उन्हाळ्याच्या वाढत्या तापमानात शरीराला थंडावा देणारे आणि चवीलाही खास असा पेय प्रकार शोधत असाल, तर घरच्या घरी तयार होणारे मँगो मॉकटेल हा उत्तम पर्याय ठरू शकतो. हापूस किंवा केशर आंब्याच्या नैसर्गिक गोडीला पुदिना, लिंबू आणि सोड्याची फ्रेश चव मिळाल्याने हे ड्रिंक लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच आवडते. विशेष म्हणजे हे मॉकटेल तयार करण्यासाठी फार वेळ लागत नाही आणि कमी साहित्यामध्येही ते सहज बनवता येते.
हे खास समर ड्रिंक तयार करण्यासाठी सर्वप्रथम एका मोठ्या ग्लासमध्ये ताजी पुदिन्याची पाने आणि लिंबाचा रस घ्यावा. चमच्याच्या सहाय्याने ते हलकेसे मॅश केल्याने पुदिन्याचा सुगंध आणि ताजेपणा पेयात छान मिसळतो. त्यानंतर त्यात आंब्याचा पल्प घालावा. हापूस किंवा केशर आंब्याचा वापर केल्यास चव अधिक स्वादिष्ट होते. पुढे आवश्यकतेनुसार बर्फाचे तुकडे टाकावेत. आंबा कमी गोड वाटत असल्यास आपल्या चवीप्रमाणे थोडी साखरही घालू शकता.
यानंतर हे मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे, जेणेकरून सर्व चव एकजीव होईल. शेवटी थंडगार सोडा वॉटर ग्लासमध्ये ओतावे. सोड्यामुळे ड्रिंकला एक वेगळी फिझी चव मिळते, जी उन्हाळ्यात अधिक ताजेतवाने वाटते. सजावटीसाठी वरून आंब्याचे छोटे तुकडे, लिंबाची स्लाईस आणि काही पुदिन्याची पाने टाकावीत.
हे मँगो मॉकटेल पाहुण्यांसाठीही उत्तम पर्याय ठरू शकते. उन्हाळ्यातील पार्टी, संध्याकाळचा स्नॅक टाइम किंवा कुटुंबासोबतचा खास क्षण अधिक मजेशीर बनवण्यासाठी हे पेय नक्की ट्राय करता येईल. स्वाद आणि थंडाव्याचा सुंदर संगम असलेले हे ड्रिंक उष्णतेत ताजेपणाची अनुभूती देते.
