आजच्या धकाधकीच्या जीवनशैलीमुळे असंतुलित आहार, फास्ट फूड, अपुरी झोप आणि तणाव यांचा थेट परिणाम आरोग्यावर होत आहे. यामुळे मधुमेह, उच्च रक्तदाब, लठ्ठपणा, हृदयविकार, पचनाचे विकार आणि मानसिक तणावासारख्या समस्या वाढत आहेत. अशा परिस्थितीत आहारात पोषक घटकांचा समावेश करणे अत्यंत गरजेचे ठरत आहे.
फळांचे नियमित सेवन आरोग्यासाठी उपयुक्त मानले जाते. त्यामध्ये असलेली जीवनसत्त्वे, खनिजे, फायबर आणि अँटीऑक्सिडंट्स शरीराला आतून मजबूत करतात. यामध्ये डाळिंब हे एक प्रभावी आणि पौष्टिक फळ मानले जाते. डाळिंबामध्ये पॉलिफेनॉल आणि व्हिटॅमिन C मुबलक प्रमाणात असल्यामुळे पेशींना होणारे नुकसान कमी होते आणि रोगप्रतिकारशक्ती वाढते. यामुळे त्वचा निरोगी राहते, सुरकुत्या आणि डाग कमी होण्यास मदत होते.
दररोज डाळिंब खाल्ल्याने पचनक्रिया सुधारते, आतड्यांचे आरोग्य चांगले राहते आणि बद्धकोष्ठतेची समस्या कमी होते. याशिवाय सांधेदुखी, सूज आणि कडकपणा यावरही सकारात्मक परिणाम दिसून येतो. महिलांसाठी डाळिंब फायदेशीर असून मासिक पाळीच्या काळातील वेदना आणि अस्वस्थता कमी करण्यात मदत करते.
डाळिंब रक्ताभिसरण सुधारते, रक्ताच्या गुठळ्या तयार होण्याचा धोका कमी करते आणि शरीरात ऑक्सिजनचा पुरवठा वाढवते. अॅनिमियाने त्रस्त लोकांसाठी हे फळ उपयुक्त ठरते, कारण त्यातील लोह हिमोग्लोबिनची पातळी वाढवण्यास मदत करते. काही संशोधनानुसार डाळिंबामध्ये कर्करोगविरोधी गुणधर्म असून प्रोस्टेट आणि स्तनाच्या कर्करोगाच्या पेशींची वाढ रोखण्यास ते सहाय्यक ठरू शकते. योग्य प्रमाणात आणि संतुलित आहारासोबत डाळिंबाचा समावेश केल्यास आरोग्य सुधारण्यास नक्कीच मदत होऊ शकते.
मात्र, काही लोकांनी डाळिंबाचे सेवन टाळावे:
कमी रक्तदाब असलेल्या व्यक्तींनी डाळिंब जास्त प्रमाणात खाऊ नये.
नियमित औषधे घेणाऱ्यांनी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा, कारण डाळिंब काही औषधांवर परिणाम करू शकते.
ज्यांना अॅलर्जीचा त्रास होतो, खाज, उलटी किंवा तोंडात सूज येते, त्यांनी डाळिंब टाळावे.
पोटाच्या गंभीर समस्या असलेल्या लोकांनी सावधगिरी बाळगावी.
मधुमेह रुग्णांनी मर्यादित प्रमाणातच डाळिंबाचे सेवन करावे.
