मनुका (किंवा द्राक्षाच्या सुकलेल्या फळांना) खाण्याचे अनेक फायदे (Health tips) आहेत. त्याची योग्य पद्धत जाणून घेतल्यास त्याचा जास्तीत जास्त लाभ मिळू शकतो. मनुका हे पोषक तत्त्वांनी युक्त असतात, जसे की जीवनसत्त्वे, खनिजे, अँटिऑक्सिडंट्स आणि फायबर. खाली मनुका खाण्याची योग्य पद्धत जाणून घेऊया.
मनुका खाण्यापूर्वी स्वच्छ पाण्याने धुवावेत. बाजारातून आणलेल्या मनुकांवर धूळ, कीटकनाशके किंवा प्रक्रिया करताना वापरलेले रसायने असू शकतात. त्यामुळे ते स्वच्छ करणे महत्त्वाचे आहे. मनुका ६ – ८ तास किंवा रात्रभर पाण्यात भिजवावेत. भिजवलेले मनुका पचायला सोपे होतात आणि त्यातील पोषक तत्त्वे शरीराला लवकर प्राप्त होतात. भिजवलेले पाणीही पिणे फायदेशीर ठरते. मनुका सकाळी रिकाम्या पोटी खाल्ल्यास पचनशक्ती सुधारते, ऊर्जा मिळते आणि शरीर डिटॉक्स होते. भिजवलेले मनुका खाणे हा सर्वोत्तम पर्याय आहे. दुपारी किंवा संध्याकाळी भूक लागल्यास मनुका खाऊ शकता. यामुळे साखरेची गरज भागते आणि प्रक्रिया केलेले पदार्थ खाण्याची इच्छा कमी होते. रात्री झोपण्यापूर्वी ४ – ५ मनुका खाल्ल्यास झोपेची गुणवत्ता सुधारते, कारण त्यात मेलाटोनिन नावाचे संप्रेरक असते. मनुका हे कॅलरी आणि नैसर्गिक साखरेने समृद्ध असतात, त्यामुळे ते मर्यादित प्रमाणात खावेत. सामान्यपणे, दररोज १०- १५ मनुका (सुमारे २०-३० ग्रॅम) खाणे पुरेसे आहे. जास्त खाल्ल्यास कॅलरी वाढू शकतात किंवा पोटदुखी होऊ शकते. तुमच्या शरीराच्या गरजा आणि आहारानुसार मनुका खाण्याचे प्रमाण ठरवा. उदा., लहान मुलांसाठी ५ – ८ मनुका, तर व्यायाम करणाऱ्यांसाठी थोडे जास्त प्रमाण ठीक आहे.
Health tips कसे खावे –
केवळ मनुका खाऊ शकता किंवा ते दूध, दही, ओट्स किंवा सलाडमध्ये मिसळून खाऊ शकता. रात्रभर भिजवलेले मनुका सकाळी चावून खावेत आणि त्याचे पाणी प्यावे. मनुका आणि मध एकत्र खाल्ल्यास रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते. ४-५ मनुका आणि २-३ बदाम एकत्र खाल्ल्यास ऊर्जा आणि पोषण मिळते. मनुकांमध्ये फायबर असते ज्यामुळे बद्धकोष्ठता दूर करते.
