आपण अनेकदा मनुके (Raisins) अनेक पदार्थांमध्ये घालून खातो. आमची आई किंवा आजी सुद्धा मनुके रात्रभर भिजवून खाण्याचा हट्ट करायची. मनुके रात्रभर पाण्यात भिजवून खाणे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. मनुका हा एक अतिशय सामान्य ड्राय फ्रूट आहे, जो आपण बर्याचदा खीर किंवा हलव्यासारख्या पदार्थांमध्ये घालून खातो. पण तुम्हाला माहित आहे का? मनुका रात्रभर पाण्यात भिजवून खाणे खूप फायदेशीर ठरते. मनुका हे द्राक्षे सुकवून बनवलेले ड्राय फ्रूट आहे, ज्यामध्ये अनेक पोषक घटक असतात आणि ते आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असतात. जाणून घ्या भिजवलेले मनुके खाल्ल्याने कोणते फायदे होतात.
कोलेस्ट्रॉल कमी करते
रात्रभर पाण्यात भिजवलेले मनुके खाणे तुमच्या हृदयासाठी खूप फायदेशीर ठरू शकते. हे खाल्ल्याने शरीरातील वाईट कोलेस्ट्रॉल कमी होते आणि चांगले कोलेस्ट्रॉल वाढते . यामुळे तुमच्या रक्तवाहिन्या ब्लॉक होण्याचा धोका कमी होऊ शकतो. याव्यतिरिक्त, ते खाल्ल्याने ट्रायग्लिसराइडची पातळी देखील कमी होते, ज्यामुळे स्ट्रोक आणि हृदयविकारापासून तुमचे संरक्षण होऊ शकते.
अँटी-ऑक्सिडंटने समृद्ध
अँटी-ऑक्सिडंट्स आपल्या शरीरातील फ्री रॅडिकल्सचे नुकसान कमी करतात. बेदाण्यामध्ये भरपूर प्रमाणात अँटी-ऑक्सिडेंट असतात. पाण्यात भिजवून ते खाल्ल्याने त्यातील अँटी-ऑक्सिडंट्स लवकर बाहेर पडतात. अँटी-ऑक्सिडंट्स कॅन्सरसारख्या धोकादायक आजारापासून तुमचे संरक्षण करण्यास मदत करतात.
ड्रायफ्रुटस खाल्याने होऊ शकतात ‘हे’ फायदे!
वजन कमी करण्यास उपयुक्त
मनुका इतर ड्रायफ्रुट्सप्रमाणे वजन कमी करण्यास मदत करते. मनुका खाल्ल्याने तुम्हाला भरपूर ऊर्जा मिळते, ज्यामुळे तुम्हाला वारंवार भूक लागत नाही आणि तुमची जेवणाची लालसाही कमी होते. जास्त न खाल्ल्याने तुमचे वजन वाढत नाही आणि वजन कमी होण्यासही मदत होते.
रक्तदाब नियंत्रित करते
मनुकामध्ये आहारातील फायबर असते, जे रक्तवाहिन्यांना कडक होण्यापासून प्रतिबंधित करते, ज्यामुळे रक्तदाब जास्त जात नाही आणि उच्च रक्तदाबाचा धोका कमी होतो. याशिवाय पोटॅशियम देखील यामध्ये आढळते, यामुळे उच्च रक्तदाब देखील प्रतिबंधित होतो. त्यामुळे रात्रभर पाण्यात मनुके भिजवून खाल्ल्याने रक्तदाब नियंत्रित राहण्यास मदत होते.
शरीरात ‘व्हिटॅमिन डी’ ची कमतरता आहे? सावधान!
पचनासाठी फायदेशीर
अन्न पचवण्यासाठी आणि बद्धकोष्ठतेपासून आराम मिळवण्यासाठी फायबर खूप फायदेशीर आहे. बेदाण्यामध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असते, जे पचनास मदत करते. त्यामुळे भिजवलेले मनुके खाल्ल्याने तुमच्या आतड्यांचे आरोग्य चांगले राहते. हे आतड्यात अन्न हलवण्यास देखील मदत करते, जे फुगणे आणि बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते.
यकृतासाठी फायदेशीर
बायोफ्लेव्होनॉइड्स मनुकामध्ये आढळतात, जे तुमचे रक्त आणि यकृत डिटॉक्स करण्यास मदत करतात . मनुकामध्ये अँटी-ऑक्सिडंट्स देखील आढळतात, ज्यामुळे ते यकृतासाठी फायदेशीर ठरते. शरीरातील विषारी द्रव्ये बाहेर काढण्यासाठी यकृत निरोगी असणे अत्यंत आवश्यक आहे. त्यामुळे रोज रात्रभर पाण्यात भिजवून खाणे तुमच्या यकृतासाठी फायदेशीर ठरू शकते.
