जेव्हा आपण एक कप चहा (Tea) बनवायला लागतो तेव्हा त्यातील सुमारे 70%-80% कॅफीन पाण्यात विरघळते आणि कॅफिनयुक्त चहामुळे सतर्कता वाढते आणि मेंदूला चालना मिळते. आपला थकवा हा एडेनोसिन नावाच्या न्यूरोमोड्युलेटरपासून येतो, जो दिवसभराच्या कामानंतर आपल्या शरीरात तयार होतो. जेव्हा एडेनोसाइन एडेनोसिन रिसेप्टर्सशी बांधले जाते तेव्हा आपल्याला थकवा जाणवू लागतो आणि आपल्याला झोपायचे असते. जरी कॅफीन आणि एडेनोसिनचे रेणू सारखे दिसत असले तरी कॅफीन एडेनोसिन रिसेप्टर्सना गोंधळात टाकते आणि रिसेप्टर्सला बांधते.
या कारणामुळे झोप निघून जाते, एखाद्या व्यक्तीच्या शरीराच्या मध्यवर्ती मज्जासंस्थेमध्ये कॅफिनचा प्रतिसाद वेळ अल्कोहोलसारख्या इतर उत्तेजक घटकांपेक्षा कमी असतो. कॅफिन एका तासाच्या आत इतर चयापचयांमध्ये विरघळते. कोला, एनर्जी ड्रिंक्स आणि चॉकलेट यांसारख्या सामान्यतः वापरल्या जाणार्या शीतपेयेमध्येही कॅफिन असते, परंतु जर आपण त्याचे सेवन केले नाही तर त्याचा आपल्या झोपेवर परिणाम होत नाही. आणि जर आपल्याकडे काही प्रमाणात कॅफिन असेल तर सर्व कॅफीन 3-4 तासांत निघून जाईल. तथापि, भिन्न लोक कॅफिनला भिन्न प्रतिसाद देतात, म्हणून एका व्यक्तीसाठी सुरक्षित किंवा आनंददायी रक्कम प्रत्येकासाठी निरोगी असू शकत नाही. आणि हेच निद्रानाशाचे कारण आहे.
भारत हा जगात तिसरा अंडी उत्पादक देश
साधारणपणे दररोज 200-300 मिग्रॅ कॅफिन हे बहुतेक निरोगी लोकांसाठी सुरक्षित असते. तथापि, जर तुम्ही तणावग्रस्त असाल, सहज झोप गमावत असाल, कॅफीनसाठी अतिसंवेदनशील असाल किंवा काही औषधे घेत असाल, तर जास्त चहा न पिणे किंवा झोपेच्या 4 तासांपूर्वी न पिणे चांगले. जर कॅफिनचा तुमच्यावर कोणत्याही प्रकारे परिणाम होत नसेल, तर तुम्हाला पाहिजे तेव्हा तुम्ही चहा पिऊ शकता. चहासह कोणत्याही गोष्टीत स्वतःला गुंतवू नका. हे तुमच्या आरोग्यासाठी चांगले राहील.
